豆浆含有磷脂、植物蛋白、维生素B1，维生素B2，烟酸及多种矿物质，营养丰富。 可以促进人体的正常发育，长期饮用，能够强身健体，提高机体免疫力。 含有维生素C、维生素E、硒等抗氧化剂，能够清除体内有害自由基，促进细胞发育，起到延缓衰老，预防老年痴呆的作用。